Cashewmus

Cashewmus mit Vanille – das wahrscheinlich leckerste Zeug auf Erden! Ich bin ein riesiger Nussmus-Fan. Ich schmier es mir aufs Brot, packe ein Löffel in mein Müsli am Morgen, dippe Apfelspalten darin,… Ich finde immer eine Möglichkeit, ein bisschen Nussmus zu naschen. Bisher waren immer Mandel- und Erdnussmus mein Steckenpferd, aber von nun an zählt auf jeden Fall dieses Cashewmus mit dazu. Der Aufwand der Zubereitung ist minimal – Cashewkerne im Ofen rösten, anschließend alles in den Mixer und warten. Warten ist wahrscheinlich der anstrengendste Teil dieser Prozedur, gerade weil die Cashewkerne wahnsinnig gut anfangen zu duften. Probiert es aus – ihr werdet es lieben!