Zwetschgenkuchen

Als ich neulich durch den Supermarkt gedüst bin, sind mir sofort die Zwetschgen aufgefallen, die sich in Hülle und Fülle stapelten. Ist schon wieder Zwetschgenzeit? Ich habe es fast gar nicht mitbekommen. Und bevor es wieder zu spät ist und ich wieder die Einzige bin, die keinen Zwetschgenkuchen, Marmelade oder ähnliches gemacht hat, habe ich gleich einen Kilo Zwetschgen eingepackt. Mein Plan war ganz klar: Zwetschgenkuchen. So richtig klassisch – mit Hefeteig und Streuseln obendrauf. Ich hatte noch keine wirkliche Idee, wie genau man so einen Kuchen macht, aber kann ja eigentlich nicht all zu schwer sein. Also, etwas Mehl, Hefe, Eier und Butter sind immer gut. Ich habe einfach munter drauf losgerührt und ich finde das Ergebnis kann sich sehen lassen!