Schinkennudeln

Schinkennudeln - ist wohl das Gericht schlechthin, wenn es um die Kinderkarte in Restaurants geht. Zumindest im südlichen Teil Deutschlands, dürfen Schinkennudeln auf keiner Speisekarte fehlen. Ich habe sie bis vor wenigen Jahren überhaupt nicht gekannt. Bei uns gab es Pfannkuchen mit Apfelmus, Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und Nudeln mit Tomatensauce. Typisch Nordseepflanze halt. Schinkennudeln habe ich erst vor ein paar Jahren in München kennengelernt. Ich hätte sie mir nie bestellt, wenn sie mir nicht wärmstens ans Herz gelegt worden wären. Zu banal klang für mich die Bezeichnung 'Schinkennudeln', als dass mich das Gericht wirklich glücklich machen könnte. Falsch gedacht! Ich find es mega gut! Und selbst Flynn, der allzeit meklige Partner an meiner Seite, findet Schinkennudeln richtig gut. Sogar mit Erbsen! Er hat mir hierfür 4,9 Sterne von 5 gegeben. Das ist schon wirklich eine Bestleistung, wenn man bedenkt, dass sogar grüne Erbsen in diesem Rezept sind. Probiert es aus - super einfach und bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt!